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发表日期:2015-05-25 点击
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水果放久腐烂,果蝇不请自来,这一行为背后有一整套精密和复杂的机制。浙江大学生命科学研究院王立铭课题组,通过在实验室中重现果蝇的觅食行为,第一次在动物中发现了一种调控觅食行为的分子蟑胺,没有这种分子,果蝇即使饿了也不会去找吃的。这为我们揭开了关于“吃”的奥秘的冰山一角。
当你感到饥饿时,平时不爱吃的食物,也会觉得特别香。“我们实验室关心的最大的问题,就是动物如何感知饿以及饿了之后会干什么。”王立铭说,这个过程至少包含两个独立的步骤:一是大脑检测到体内的生物信号,判断出体内的能量或者营养物质不足了;二是由此引发的情绪和行动上的反应。
果蝇是科学家们最为青睐的模式生物之一。怎么判断果蝇饿了?课题组选择了“觅食”作为判断标志。觅食有三项关键特征:活动性增强,目的性明显,伴随策略选择。这三条,在课题组建立的果蝇“饥饿模型”上都一一满足。特别有趣的是,果蝇也和人类一样,肚子饱的时候行为相对理性,而饥肠辘辘的果蝇大规模出现了“饥不择食”的行为。
科研人员找到了一种神经递质——蟑胺,这种分子在结构上与人体的去甲肾上腺素极其相似。“我们发现,没有蟑胺,饥饿的果蝇就不会发生觅食行为,即使它们的身体机能上是完整和正常的,没有运动障碍。”科研人员判断,蟑胺就是饥饿引发的觅食行为的一个关键分子。
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- ·(2012-07-20 11:30:48)
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